牛奶和橘子一起吃会怎样
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收
橘(英语:Mandarinorange;学名:Citrusreticulata)是芸香科柑桔属的一种水果。"橘"(jú)和"桔"(jié)都是现代汉语规范字,然"桔"作橘子一义时,为"橘"的俗写。
牛奶和醋一起吃会怎样
牛奶中含有丰富的营养,虽然牛奶和醋放在一起的时候会呈现出“豆腐脑样”的凝块,但不会影响二者的营养,目前也没有科学研究证明醋与牛奶在一起食用会引起腹部不适。
牛奶同酸性食物同吃,会影响钙的吸收。牛奶和醋最好不要同吃,最好中间隔10分钟以上。因为醋中的醋酸可能破坏牛奶中的蛋白质成分。
虾和牛奶一起吃会怎样
虾和牛奶一起吃不会怎么样,只是牛奶乳糖不耐症容易肠胃不适(甚至有人因此腹泻),食用海鲜也易肠胃不适,牛奶和虾都是高蛋白,高蛋白过多会增加肾脏负担。如果为了营养吸收就不宜同食;当然,要是目的是为了一饱口福,那就请便啦。
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