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江山市美食|

江山市美食

江山市美食有江山米糕、江山粽子、油渣、江山干粉、白糖饼等。

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江山米糕:江山米糕是浙江江山传统特色糕点之一,蕴含步步高升的意义和美好的祝愿。制作米糕是江山农村过春节的一项传统习俗,制作历史悠久,从何时开始也无从考究。每年立冬以后,各家各户就开始精心烹制出各式各样的糕点美食招待亲朋好友。

江山粽子:江山粽子是四角粽,个头不大,但很饱满,江山粽子之所以比其他粽子好吃是因为它有一个独门配方,那就是除了肉馅,里面还会放进一撮炒得香喷喷的雪菜。江山的粽子品种很多的,豆沙粽,芋头粽,腌菜(雪菜)粽,肉粽,大栗粽这5种最为常见。

油渣:油渣是将肥猪肉、猪板油等,切成小块,再开小火慢慢熬煎炸后,剩下的干肉渣。江山人独爱油渣,吃油渣的美味度,全在于趁热的片刻,嚼起来嚓嚓响、喷喷香、脆脆酥,这种感觉,过时不候、回锅难再。

江山干粉:很多江山人的一天从早上那一碗热腾腾的烫干粉开始,直到夜宵那一碗香辣可口的炒干粉结束。干粉做法其实很简单,无非是干炒或汤煮,材料不过是干粉、青菜、肉丝,或加个蛋、木耳。但不论是炒着吃还是煮着吃,它的关键就在于青菜肉丝等等佐料、调味品的用量和放置时间都恰到好处,能让干粉和佐料、汤汁的味道和谐交融。

白糖饼:由麦芽糖制成的白糖饼并不会太甜,因为麦芽糖的甜度只有白砂糖的三分之一,吃起来有点清爽淡雅的感觉,白糖饼是江山人童年的美好回忆!

江山市城东实验学校怎么样

学校现占地约38亩,36个教学班级,1456名学生。87名在编教师。校园西临风景旖旎的须江,南对巍巍耸立的虎山,环境幽雅,是一所高起点办学、高标准配备、高品位塑造的崭新学校。

近年来,学校获得全国图书馆建设先进集体、浙江省体育特色学校、浙江省中小学示范性图书馆、、浙江省阳光体育后备人才基地、衢州市群体师德创优先进集体、江山市特色学校、江山市示范性家长学校、江山市学校常规管理“五项争先”示范学校等三十多项荣誉。

学校阳光教育理念深入人心,书香校园创建特色影响深远。相信,沐浴城东阳光下的每一个鲜活的生命会绽放得更加灿烂!

2020年3月,被江山市教育局授予“2019年度山海协作、东西部合作工作先进集体”称号。

美食,有什么美食

哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。

冰糖葫芦,又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。

狗不理包子,是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶

肉夹馍,陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。


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