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熟普洱是什么茶类|

普洱熟茶属于什么茶类 普洱熟茶是什么茶类

普洱熟茶指的是老茶,指的是经过特殊处理后,进行适度发酵的茶类,陈化后的普洱熟茶越放越香,里面的营养价值丰富,耐泡性很强,相对于生茶来说,熟茶的品质更好一些。

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普洱茶熟茶在存放的过程中,里面的抗氧化性物质不断发生变化,从而持续发酵,茶性慢慢由寒性转为温和,更容易入口,冲泡后的汤色呈红褐色,常喝后对健康比较有利。

普洱茶属于微发酵茶类,在经过长时间的保存下,茶叶颜色慢慢变深,口感变得醇厚,但喝起来会有一点陈味,冲泡的时候会更加明显,所以在煮泡时应该适当多泡几次,这样喝起来更有口感。

熟普洱是什么茶类

属于黑茶。普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

普洱是什么茶类

黑茶。

普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温,促进有益菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。

其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。


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