油桃怎么保存| - 寺庙

油桃怎么保存

常温保存：桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里。

油桃怎么保存|

冰箱贮藏保鲜：将经过预冷处理的油桃晾干水分后，用塑料袋包装，放入冰箱贮藏，温度控制在0℃，相对湿度控制在85%-90%，贮藏期可达1个月。

阴凉处保存：因为阳光直射会加速桃子成熟，其腐烂速度也会加快。最好放在阳光少的地方，可以放在一个带孔的篮子里面，既透气又能帮助阻挡阳光。

常温保存法

常温保存的方式最为便捷，一般直接放在室内就好了，放在通风、阴凉、干燥处，并且平铺开来，别堆放到一起就好了，一般可以存放一周左右的时间。

低温保存法

低温可以有效的抑制微生物的生长繁殖，延长油桃的保存时间，因此，将油桃放入冰箱冷藏也是可以的，一般可以存放一周到半个月左右的时间。

气调贮藏保鲜法

油桃适合在温度0度、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧气的体积分数为1%以下的气调环境中存放，一般可贮藏6周，比在空气中冷藏油桃的贮藏期延长1倍。

化学存储保鲜法

选择用分数为0.1%的苯菌灵悬浮液，在温度为40℃的条件下浸泡25分钟左右，能比较有效的预防油桃的腐烂，这种悬浮液是一种杀虫抑菌剂。

暂时不吃的油桃可以放在冰箱中冷藏保存，冰箱具有恒温的特性，低温环境可以降低油桃的呼吸作用，减缓油桃腐败变质的进程，从而延长油桃的可食用期限，油桃在夏季成熟，最好是吃多少买多少，吃新鲜油桃。

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