水仙茶是凉性还是热性
水仙茶不是凉性也不是热性，它属于中性茶。水仙茶作为乌龙茶的一种，其特点是水分多，外形紧结，色泽显暗绿色。常饮具有利尿排毒、加强肾脏功能、改善肠胄功能等功效作用。
水仙茶叶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的"兰花香"，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。
水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲，似"拐杖形"、"扁担形"，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，"三节色"明显;内质汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁。
茶是凉性还是热性 茶究竟是凉性还是热性
茶既有凉性也有热性。绿茶和青茶中的铁观音，由于发酵程度比较低，属于凉性茶。红茶中的祁门红茶，黑茶中的茯砖等，都属于热性茶。
喝茶，要讲茶道，还要讲体质。每个人的体质不同，适宜的茶也不同。如果有抽烟、喝酒习惯的人，或者容易上火、体型比较胖，属于燥热体质的人，建议喝凉性的茶。如果是老年人，建议喝红茶或普洱茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶是我国最广泛的茶，黄茶中有毛尖，白茶中有银针，青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍，黑茶中有普洱茶等，这些茶我们平常都会遇到，基本上是根据茶叶发酵的程度，由低到高来划分的。
牛蒡茶是凉性还是热性
牛蒡茶是凉性的，适合在夏天饮用，但牛蒡茶不适合脾胃虚寒的人群饮用，以免出现不适症状，保存牛蒡茶时，要将其放入密封遮光的容器中，减少阳光的照射，以免茶叶变质，挑选牛蒡茶要看颜色，茶汤和红润，茶色久泡不变的牛蒡茶品质更佳。
牛蒡茶是凉性的吗
凉性
牛蒡茶是凉性的，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素以及钙、铁、锌、铜等微量元素，而且其中的主要原料牛蒡，不仅是一味中药材，也是蔬菜的一种，适合夏季使用。
保存方法
保存牛蒡茶的方法较为简单，首先将牛蒡茶装入塑料袋中，并将袋口扎紧，然后将塑料袋袋口朝上，放入密封遮光的铁盒或者其它材质的容器中，盖上盖子，存放在阴凉干燥的环境中即可。
挑选方法
挑选牛蒡茶时，要看茶汤的颜色，其中茶汤颜色呈现红色，且香味浓郁的牛蒡茶品质更好，其次可以观察茶片颜色，品质好的牛蒡茶茶片颜色自然，香味浓厚，而品质较差的牛蒡茶颜色焦黑，容易捏碎。
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