鲤鱼鲫鱼草鱼哪个鱼营养价值高|

鲤鱼鲫鱼草鱼哪个鱼营养价值高

鲤鱼、鲫鱼、草鱼三者同属于鱼类，各有其营养价值。鲤鱼中含有蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、胆固醇、钾元素、磷元素、钠元素、钙元素、硒元素、碘元素、锌元素、铁元素、维生素A、维生素B维生素B烟酸、维生素E等营养成分。鲫鱼，多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中洱海鲫鱼较为出名。肉质细嫩，营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素A、BBB12和烟酸、钙、磷、铁等成分。具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。草鱼是淡水鱼中的上品，除含有丰富的蛋白质、脂肪外，还含有核酸和锌，有增强体质、延缓衰老的作用。每100克草鱼肉含水分73克，蛋白质19克，脂肪3克，钙36毫克，磷173毫克，铁0.7毫克，维生素B03毫克，维生素B20.17毫克，尼克酸2毫克，可供热量110千卡。

鲫鱼鲤鱼草鱼哪个刺少

鲫鱼鲤鱼刺少一点，草鱼的刺多。草鱼身体却比较匀称，所以同样重量的鱼肉含刺率草鱼多。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。

|鲤鱼鲫鱼草鱼哪个鱼营养价值高