青蟹放冰箱一夜死了还能吃吗
青蟹放冰箱一夜死了就不能吃了。
青蟹倏然营养丰富，而且味道鲜美，但是要是青蟹死了之后，就会产生不利于身体健康的物质，所以购买青蟹的时候，一定要注意选择，或者刚买回来之后，不要放置太长的时间，及时的烹煮。
之所以不能吃，是因为当青蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。 组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死青蟹对肾脏是非常不利的。 吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。即使是半死不活的“撑脚蟹”，也不宜食用。
螃蟹最佳保存时间为3天，保存方法一般为：
（1）将蟹捆好，放在温度5度-8度的冷藏室里，用打湿的毛巾铺在蟹上，注意不要把毛巾叠起来铺，保持毛巾的湿润，可以保存3日左右。
（2）在不超过15度的室温下，蟹也可以常温保存。准备一个30-50公分高的塑料桶，将螃蟹放入其中不能层叠，然后加水至螃蟹身体的一半高保湿储存即可，正常情况下可以保存 5-7 天。
（3）无论哪种方法，在保存期间都不要用水洗，否则会导致螃蟹死亡，死亡之后都不可再食用。最佳保存时间为3天，保存时间太长螃蟹会瘦，建议及时食用。
鲍鱼放冰箱死了一夜还能吃吗
不能吃。
鲍鱼作为一种海鲜，其营养价值以及食用价值比较高，放冰箱死亡后可不可以吃，主要由鲍鱼死亡时间而定。
要是鲍鱼刚死不久，那么是可以再进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害；但要是鲍鱼在冰箱中死亡的时间比较长，已经一晚上了，这时候的鲍鱼可能已经滋生细菌以及微生物了，或者是很不新鲜了，食用后会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状而定。
青蟹死了能吃吗
青蟹死了是不能吃的。
青蟹死了吃对身体的危害：
它体内的细菌会大量繁殖，而后会分解蟹肉，还会分泌毒素。所以要是人吃了这种死了的青蟹可能会出现食物中毒情况，可能会恶心、呕吐、腹痛，严重的还会休克。
青蟹除了不能吃死的之外，还不可以隔夜吃呢。海鲜类食物如果隔夜的话，会产生蛋白质降解物，吃了会损伤肝脏、肾功能，所以青蟹是不可以隔夜吃的。
除了青蟹不能隔夜吃外，鱼、绿叶蔬菜、凉拌菜以及海鲜类都是不能隔夜吃的哦。青菜新鲜吃能补充纤维素，促进消化，还能补充各种维生素和微量元素的，但是隔夜吃的话会产生亚硝酸盐，会致癌。
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