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body cream是沐浴露吗|

body cream是沐浴露吗

body cream不是沐浴露,是身体乳。使用身体乳可以起到滋润肌肤的作用,可以为皮肤补充所需的水分和养分,防止皮肤干燥缺水,还可以在皮肤表面形成一层保护膜,减缓肌肤水分的流失。

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身体乳的质地一般分为乳液型和霜膏型,乳液质地比较稀,而且含水量较高,轻盈透气易于吸收,为皮肤补充水分的同时不会带来油腻和负担,也不会阻碍毛孔呼吸,适合大多数人选择。霜膏质地则比较浓稠厚重,涂抹起来不易推开,往往会粘腻些,但是锁水能力好一些,比较适合肌肤比较干燥和极干皮选用。

除了选对身体乳质地之外,还需要根据自身肤质和需求来挑选,清爽度很关键,使用者不希望一身油腻或者黏附衣服被子,所以一定要选择适合自己肤质、吸收好、不粘腻的身体乳才能达到效果和使用感受俱佳。

使用身体乳的时候可以配合相应的按摩手法,以更好地滋养肌肤,先将身体乳涂抹到身体后,可以张开手心,以打圈圈的手法在身体各个部位进行按摩,促进肌肤更好地吸收营养物质。

body到底是什么? body是什么意思

body是什么意思 body到底是什么?

body到底是什么? 对于咖啡来说,“body”似乎是最难以理解的一个术语。

当我们描述“人体”时,我们指的是人的形体和姿态;但是“body”却好像完全不是一回事,因为用作形容body的词汇是更加让人迷惑的“轻盈”、“厚重”、“豐滿”等等。

在开始了解各地咖啡豆特性之前,必须先知道以下几个品尝字汇,才能知道各产区国家咖啡豆的特性及风味。

Body 稠度有人翻译为醇度,正确的口感应是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠的质感。

那种在重量、质量上对于舌头的触觉印象,稠度的感受有清淡如水般的淡薄,中度如浓汤的稠实及深度如糖浆般的超高浓脂状。

Acidity 酸度一种分布在舌头后侧的味觉,与柠檬令您分泌唾液的酸不太相同,此酸度是形容一种清新、明亮、爽朗的感受。

通常产自高海拔高密度之 Arabica 种咖啡豆之特性,而低海拔之 Robusta 咖啡豆并没有此特性。

Bitter 苦味

Body是咖啡饮用者通常最注重的咖啡的三大部分之一,与之并行的还有干净度和一些明显的风味,那么什么才是body?

“body”,其实指的是人们对咖啡在口中的“重量”或者“厚度”的感觉的描述。咖啡入口之后,人们需要用舌头的中间偏后的部位去感受它的“重量”。Body可以是轻巧纤弱,或者是厚实具有份量的,很多人把Body 想像成跟咖啡的苦有关,这是一个很大的错误,苦不代表Body就是强的。

body所展现的并不是咖啡的某种特定的风味特色,而是几种特征相互作用之下的综合结果。也正因如此,body并没有一个具体的衡量标准,影响body的因素也不止一个。你可以体验到一杯轻度body并且粘稠的咖啡,或者一杯厚重body并且果汁般的咖啡口感。

body的分类

那么,究竟哪些咖啡属于body轻盈的咖啡,而哪些又属于body厚重的咖啡呢?为什么有些咖啡的Body 感更强?其实是有很多原因能够决定为什么有些咖啡的Body 感高于其他。从最初的豆种,到后来的处理方式,烘焙处理,以及最后的冲煮方式都是影响咖啡豆醇厚度的方面。

有些咖啡豆种天生被赋予更高的醇厚度。像是尼加拉瓜美景庄园的马拉卡杜Maracaturra 马拉卡杜拉:象豆Maragogype和卡图拉Caturra混种,颗粒大小与象豆相近,最大可长到22目它有橘子的风味,在凉下来后有甜杏仁的韵味,有焦糖感,口腔中感受到圆润丰满的醇厚度。

此外,body越厚重的咖啡,越容易拥有浓郁的风味。浓缩咖啡可以带来更饱满的风味,以及更醇厚的口感。

当然,我们也可以通过生豆的烘焙来强调或淡化咖啡的醇厚度,这也基于烘焙师对咖啡豆的了解,以及想要烘焙出什么样子的咖啡。

以烘焙的角度分析,越深烘焙的咖啡豆醇厚度越高。Body的口感会随着烘焙而升高,通常酸质,在中焙後消失的很快,但咖啡的Body 醇厚度则相反,在中焙后增加的很快,所以这就考验我们的考量标准了,如果这支豆子的酸质非常优秀。

那我们预设烘焙度就会往浅焙去靠拢舍弃一些Body,但如果这支豆子的酸质很普通,例如巴西,曼特宁,那我们的预设烘焙度就会往中深焙去靠拢增加一些Body,不可否认的良好的酸质的咖啡豆非常的珍贵难求,而body却是可以在烘焙上做弥补,在中深焙时达到最高点,但再往下烘焙Body反而是减低,深焙时Body反而是瘦弱的,这一点让大家在品嚐时做一个参考。

How to Brew for Body

如何冲煮出醇厚感

冲煮器具和滤纸最终会渗透多少油脂到杯子里,这对于Body有着很大的影响。冲煮器具之间的不同也会产生Body的不同。有些器具帮助我们得到高醇厚度但是浑浊的口感,而有些却有着清晰干净的口感却低醇厚度。

像是法压壶,最主要的特点就是它能制作出高醇厚度的咖啡;法压壶带来的醇厚度要多亏了它的金属滤网。而V60与法压壶完全相反,它的滤纸突出了咖啡的干净度。

如果你喜欢很醇厚粘稠的Body,Espresso则是你的不二之选。首先是因为它的粉水比,其次它是通过压力进行萃取,这可比单纯的重力要萃取出更多的化合物质。压力能够产生crema,金棕色的油脂层味道极浓但含有丰富的类黑色素和纤维,这些赋予了意式浓缩的醇厚度。

如果你还是更喜欢手冲咖啡,那可以通过调整粉水比来调整Body。但同样也要注意不要萃取不足或萃取过度~

冲煮器具和滤纸最终会渗透多少油脂到杯子里,这对于Body有着很大的影响。冲煮器具之间的不同也会产生Body的不同。有些器具帮助我们得到高醇厚度但是浑浊的口感,

如牙买家蓝山咖啡是世界上最好的咖啡,细致多层次的香气,口感饱合,果酸风味相当洁净,余味回甘香醇,是一支独特的豆子!

开袋后,是浓烈的蓝山咖啡香气,但是不是那种重烘的碳烧味。有点原始又带点花香的味道。

大飞马刻度四,果然有比较均匀些,细粉少。

干香一定要多吸一些,这可是一去不回的。浓浓的果香里,漂着蔗糖般的香气。

手冲:粉水比1:13 入水,93度起冲

美式咖啡壶:粉水比1:15 入水

聪明滤杯:粉水比1:15 入水,93度

不论用那种方式冲煮,蓝山咖啡味道都是以厚实的果酸味为基调,手冲或是聪明滤杯的方式,在微温时酸度更是飙到最高点。至于醇味和甜感都是淡淡浅浅的,但是用美式壶煮或许是温控不好,尾韵时醇味会拉高比较多。低温后,酸味都会略略转淡 只是略略喔,然后醇味和甜感会融合一起,要细细分辨可以品味出可可般的味道优雅的化开,还有极淡的甜韵。

对于中深烘培的豆子一般脱水率比较高,所以重量比较轻,冲煮时粉不完全沉在底部,一开始注入水就会马上被吸收,由于排气旺盛粉的周围都是泡泡因此产生通道,而这些通道越是新鲜的豆子维持的时间就越较久,使水位快速下降我一般都会用粗水流、慢慢的绕圈。

END!

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