橘子的白筋有什么用|

橘子的白筋有什么用

剥开橘子后上面的白筋能吃。纤维蛋白是引起血栓的重要物质。橘络还能促进纤维蛋白溶解，具有抗血栓作用。

此外，橘络还含有超氧化物歧化酶（一种体内重要的抗氧化酶）、抗坏血酸栓等物质，有抗脂质过氧化作用，可以减轻动脉粥样硬化，防止心血管疾病发生。

橘络虽好，但不能因为橘络对心血管疾病好就拼命吃橘子。橘子吃多了确实会上火，尤其是糖尿病患者，吃多了会引起血糖波动，反而对糖尿病控制不利。

吃橘子有什么用

橘子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

橘子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

橘子开胃理气，止渴润肺，止咳化痰。适宜消化不良、脘腹痞满、热病后津液不足、伤酒烦渴、咳嗽气喘等患者食用。

医学研究表明，经常吃橘子可以预防老年中风，长年食用橘子的人群,脑血管病的发病率极低，可见橘子对高血压、冠心病和脑血管疾病有防治作用。

维生素C在体内的抗氧化作用对减少胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要作用。

橘子皮有什么用 橘子皮的作用

橘子皮有清新空气的作用，在室内放些橘子皮，可以使室内的空气清新起来。还可以把橘子皮放到新家具的抽屉或柜门里，这样可以使新家具的油漆味变小，不刺鼻。可以把橘子皮洗干净，擦干水分，放到冰箱的角落，这样可起到去除冰箱异味儿的作用。将橘子皮切成丝晒干可以填充枕芯，可以促进睡眠质量，顺气，降压，味道清新。

如果有脚臭的朋友，不妨试试将橘皮加水，煮沸后用来泡脚，可以在一定程度上减轻脚的异味。洗洁精如果用完了，可以用橘皮的里侧来预先将碗擦一遍，能够有效地擦去大部分的油渍，这样洗起来就会轻松很多。还可以用干橘皮煎水，放少量姜末、红糖趁热服用。也可取适量鲜橘皮，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

橘子皮也是可以用来做果酱的，美味又健康，干鲜都可以。先将橘皮用水洗净，放入锅中加水煮沸后数分钟，将水倒出，另加新水再煮沸数分钟，如此进行3-4次，直到橘皮水苦味不太重时为止。

然后用手或布将橘皮挤干，用刀将橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中，根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状即可。

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