大贝壳怎么做的吃| - 寺庙

大贝壳怎么做的吃

可做炒贝壳。步骤如下：

大贝壳怎么做的吃|

将准备好的贝壳清洗干净，将姜蒜切碎备好。

将贝壳放入开水中烫，贝壳开嘴即可捞出沥干。

放入油和姜蒜，将姜蒜炒香，加入沥干后的贝壳，大火翻炒。

翻炒过程加盐，炒熟后盛盘即可食用。

黄油烤扇贝

食材；新鲜大扇贝(2个)，嫩笋(2根)，裙带菜(适当)，新鲜香菇(2个)，黄油(10G)，酱油(少许)，盐(少许)。

做法；新鲜扇贝洗干净.将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内。除去肉以外的裙边和内脏部分，去掉内脏，把裙边发稿少许盐揉掉污垢后冲洗干净，也同样放回扇贝壳内。将嫩笋切小段,香菇切薄片，裙带菜泡开洗净后一起放到扇贝壳内，再放一小块约5G的黄油，滴几滴酱油，撒少许盐，烤箱预热250度烤5分钟即可。

扇贝天妇罗

食材；扇贝(适量)，青椒(适量)，生粉和面粉(1:1)，泡打粉(2克)，盐(2克)，橄榄油(适量)，海盐(适量)，黄酒(适量)，黑胡椒粉(适量)。

做法把扇贝上的肉刮下来，把壳洗干净放着。刮下来的肉去除黑肠，然后用海盐，黑胡椒粉，黄酒腌制一下。生粉和面粉1:1，泡打粉2克，盐2克混合均匀。慢慢的加水。要到这种稠度。这时加入稍许橄榄油，色拉油也是可以的。青椒切块。油锅热到有很多小又密的泡泡。

把扇贝放入到刚才的浆里面，挂浆。然后放入油锅炸，这时可以开小火。青椒也挂浆。

青椒挂好浆也放进去炸。炸好后捞出来放在厨房纸巾上吸油，然后装盘。

蒜蓉蒸扇贝

食材；扇贝，粉丝，蒜，姜少许，葱少许，盐，生抽（可选），植物油。

做法；粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。

贝壳做手工方法：首先把找出一个大的贝壳，加入滴胶。然后加入少许的蓝色粉。用搅拌棒搅拌，做出海洋的样子。随意放入几个星星形状的亮片，不要太多，四五个就可以了。然后挑选两个小号的贝壳，开口向下放入滴胶中。再找出大贝壳比较平缓的边缘，放上几个小石子，这样一个完整的贝壳工艺品就完成了。

贝壳（bèiké）是生活在水边软体动物的外套壳，由软体动物的一种特殊腺细胞的分泌物所形成的保护身体柔软部分的钙化物，自然界中天然碳酸钙矿物质相比较，贝壳具有独特的多尺度、多级次“砖－泥”组装结构，且因其多级层状结构而具有韧性好、强度高等优良特性

|大贝壳怎么做的吃