青橄榄煲汤要去核吗
青橄榄煲汤不需要要去核。
材料:青橄榄100克,骨头或排骨500克,食用盐适量。
龙骨清洗干净、斩块、沥干。
青橄榄洗净拍裂。
青橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸没过材料即可。
明火至汤滚,持续滚半个钟,再改慢火煲半个钟,下盐即可。
青橄榄煲汤广东做法,青橄榄煲汤怎么做
材料:青橄榄10个、白萝卜450克、猪瘦肉250克。辅料:姜3片、蜜枣2个、食盐适量。
青橄榄很难拍裂,用刀划多几道口,这样容易煲出味。
萝卜去皮,洗净,切滚刀。
青橄榄、猪骨,蜜枣 姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡沫,再放入萝卜。
大火煲10分钟时间,改为文火慢煲2小时,关火前放入食盐调味即可。
黄皮果煲汤要去核吗
不要。
在做黄皮果煲汤的时候是不需要去核的,黄皮果的核也含有丰富的营养成分,且具有较高的药用价值。将其一起煲汤果核和果肉中的营养成分能很好的溶于汤汁中,这样黄皮果的营养成分能更好的被身体的吸收,其养生保健功效也会大大增加。
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