蒸汤圆怎么做的|

蒸汤圆怎么做的

准备好糯米粉；糯米粉用冷水和好，成光滑粉团。

准备好熟黑芝麻粉和熟花生碎；芝麻粉和花生碎加入少量熟油、糖桂花调成馅芯备用。

取一小块糯米粉捏成窝形，包入芝麻花生馅，收好口做成汤圆生胚。

逐个包完所有汤圆。

包好的汤圆放入笼屉。

汤圆顶部用枸杞子装饰。锅中水开，放入笼屉；隔水蒸5分钟。

怎么做汤圆,汤圆的做法

将糯米粉用温水揉和成面团，将糯米团捏成一小块，将调好的红糖花生馅料一个个的放入里面。

就像包包子一样的做法，不过要揉成圆形，还可以适当放一些黑芝麻。

汤圆皮越薄越好吃，所以包的时候不要把皮弄的太厚，煮锅中烧开水后放入汤圆。

适当放入一些枸杞一同煮，使味道更加香甜，煮大概15分钟，等到汤圆都浮起来即可出锅。

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