花菜炒鸡蛋怎么做好吃
做法:
花菜清洗干净,掰成一小块一小块的;
鸡蛋两个打散;
锅里油烧热倒入鸡蛋;
快速炒散后装碗里;
然后再把弄好的花菜放锅里不停的翻炒;
炒至花菜七成熟后加少好的鸡蛋炒匀;
加入盐翻炒;
最后加入鸡精炒匀即可。
花菜怎么做好吃
起锅烧油放入切好的五花肉小火煸炒出油后,放入生姜炒出香味。再把处理好的花菜铺匀在锅内,大火煎制30秒翻炒几下,转中火焗30秒,最后放入辣椒、大蒜、生抽和盐炒匀,美味的干煸花菜就制作完成了。
干煸花菜的做法
准备食材:花菜、五花肉、生姜、大蒜、辣椒、盐、酱油、食用油。
花菜清洗干净切成小朵后,放入淡盐水内浸泡十分钟再沥干水分。五花肉洗净切片,生姜切片,大蒜切小块。
起锅烧油把五花肉片放入小火煸炒出油,再放入生姜炒出香味。
菜花铺匀在锅内,开大火煎制30秒后翻炒几下,再盖上锅盖转中火焗30秒。
菜花有点焦色后放入辣椒和大蒜翻炒均匀,再依次放入生抽、盐炒匀,即可做成美味的干煸花菜。
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