简单的土豆泥的做法
土豆去皮切块,盆中倒入水,放上滤网,土豆放在滤网中,浸泡5分钟,然后倒入锅中。
加水,沸腾后转小火煮10分钟,倒入滤网中,控干水分,再倒入盆中,按压成泥。
倒入锅中,加入牛奶、有盐黄油、盐、胡椒,中火搅拌2分钟,盛出,最后撒上小葱花即可。
土豆泥的做法,土豆泥的四步做法
土豆去皮,切小块,上锅蒸
用勺子把土豆碾碎成泥状
热锅放入黄油
最后把做好的汁倒在土豆泥上
经验步骤:
- 1
土豆去皮,切小块,上锅蒸,用快子能轻松扎透就可以了,不建议整个蒸,那样熟的慢
2
用勺子把土豆碾碎成泥状(可以过筛也可以不用,过筛的口感细腻),加1/2茶匙盐拌匀,我这次没有过筛
3
热锅放入黄油(半勺),黄油完全化开后加入黑胡椒(一勺),加小半碗水,煮开后,加1/2茶匙盐调味,最后少量水淀粉勾芡(这几步忘记拍照了)
4
最后把做好的汁倒在土豆泥上(可以先做个造型再浇汁)
土豆泥的做法 土豆泥怎么做
土豆洗净切片,土豆片粉放蒸锅中蒸20分钟,蒸熟,取出,将土豆片压碎,火腿肠切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁,小葱切葱花,锅中放入适量油,油温烧至6成热,放火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒,加土豆泥炒匀,调入盐、鸡精、辣椒面、十三香,炒匀后装盘,最后撒上葱花即可。
土豆泥怎么做
食材:
土豆200克,火腿肠50克,洋葱50克,胡萝卜半根, 葱2根
土豆泥的做法:
1.土豆去皮洗净,切成片。
2.将土豆片粉放入蒸锅中蒸20分钟,蒸熟。
3.取出,用勺子将蒸熟的土豆片压碎。
4.火腿肠切丁,洋葱洗净切丁,胡萝卜切丁,小葱2根切葱花。
5.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒.
6.加入土豆泥翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺、辣椒面2勺、十三香1克,炒匀后装盘。
7.最后撒上葱花即可。
小贴士:
土豆是一种很健康的食物,有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎的效果,土豆泥的口感可以根据自己的喜好进行调节。
|简单的土豆泥的做法
主峰 土豆泥 土豆泥怎么做 土豆泥的做法 土豆泥的四步做法 澳门 火腿肠 简单的土豆泥的做法 菜谱 葱花