白柚子发红能吃吗|

白柚子发红能吃吗

不建议再吃了。

柚子的品种有很多，一般可以按照果肉的颜色将其分为白柚子和红柚子两种，而对于白柚子来说，其果肉一般是白色至黄白色的，并不会出现发红的情况。

如果白柚子已经发红了的话，那么很有可能是滋生了微生物发生了变质的情况，此时的白柚子中很有可能会含有较多的毒性物质，吃起来口感也可能会发黏、发苦等，所以是不建议再继续吃的。

如何避免白柚子发红

在购买的白柚子的时候，可以要店家当场剥皮，若是出现了白柚发红，那么可以直接与店家协商换一个正常的柚子。

当柚子打开后吃不完时，可以用保鲜膜包好或者是用柚子皮包好，放入冰箱中保存，这样可以有效的避免白柚子变红，但不能长时间放置！

白柚子打开后只能短时间的保存，不然长时间就会使柚子变红，所以**是等人多的时候，一起食用。

白柚子里面发红是怎么回事

白柚子里面发红是因为买到的是红心柚，柚子有红心和白心或黄色的品种不同而已。红心柚，又称血柚，柚果呈球形、扁球形或梨形。果皮光滑，皮淡黄或橙色，果肉呈粉红色。汁胞呈红色，果汁丰富，味道酸甜，略带苦味，品质上等。

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