鸭嘴鱼的养殖条件要求
鸭嘴鱼要求水质清澈无污染,对水的含氧量有要求,且需要有浮生生物来为它提供食物。养殖池内要配好增氧机,投放鱼苗前10天要对池塘进行消毒和肥水,鱼苗选择规格在6cm以上的活动敏捷且无伤病的为宜,饲料投喂根据鱼苗的大小调整。
鸭嘴鱼的做法
第一步将鸭嘴鱼进行清洗,用清水洗干净,掏除内脏。
然后放菜板上用菜刀将清洗后的鸭嘴鱼切成片装。
接着将之前准备好的香料依次切好所需的大小,放旁边备用。
把香料铺上鱼身,放入适量酱油,油,盐,糖调味。
然后将调好味的鱼块放入锅中隔水蒸4分钟,出锅后撒上葱花,这样就已经完成了。
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