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新鲜玉米怎么做好吃|

新鲜玉米怎么做好吃

用料:玉米1根、糖珠1勺、玉米淀粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克。

新鲜玉米怎么做好吃|

玉米煮熟剥下来。

加入玉米淀粉吉士粉。

拌匀让每一粒都粘上粉。

锅中倒油烧热。

烧热的油倒入盆里备用。

然后把玉米粒铺平锅底小火1分钟。

把热油从中间倒入炸到玉米飘起来。

捞出沥干油放入盘中撒上彩珠白糖即可。

新鲜玉米怎么做保存

在购买了新鲜玉米以后,回到家要把它外层的老皮去掉,只留里面两三层比较嫩的外皮,玉米的须也不要去掉,更不能清洗,直接把它们放在保鲜袋中,进行密封,再存入到冰箱里面的冷冻室中,这样存放的鲜玉米保质期会很长。

把鲜玉米存在冰箱里以后,在食用时随时取出就可以,如果想煮制鲜玉米,也不用解冻,在锅中放入清水以后再把冰箱中取出的鲜玉米放进去,用大火烧开,然后转为中火煮制十五分钟,鲜玉米就煮好了,食用时鲜重的口感与气味一点也不比刚上市的时候差。

新鲜猴头菇怎么做好吃 怎么做新鲜猴头菇好吃

炒猴头菇。猴头菇也是一种食用菌,因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃,但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁,所以可以搭配一些肉食,山药那些本身味道不那么浓郁的食材一起炒制,这样不会影响到猴头菇本身的味道。

煲汤。猴头菇的菌伞的表面长了很多毛绒状的肉刺,因此猴头菇本身是比较容易吸附其他食材的味道的,是比较适宜煲汤的,和排骨,鸡肉那些肉类一起煲汤,猴头菇的味道能够煮到汤里,同时猴头菇还能增加肉香味,让猴头菇本身味道更为浓郁,醇厚。比较不建议和羊肉一起煮汤,因为羊肉本身的味道比较重,和猴头菇一起搭配的话,两种味道重的食材一起,味道会互相影响,也许会产生让人不喜欢的味道,当然喜欢羊肉味道的人,也可以尝试一下。

红烧猴头菇。前面就有提到,猴头菇比较容易吸附味道,因此红烧猴头菇是一种比较不错的选择,比较喜欢重口味的人就可以考虑这道菜,猴头菇的味道加上酱香味,让猴头菇本身的味道更为浓郁,又产生了一些新的变化。

做馅料。猴头菇本身也是一种食用菌,味道独特,因此也可以添加到馅料中,做饺子,做包子都可以考虑,用猴头菇做出来的馅料味道浓厚,可以搭配猪肉,木耳,虾仁,白菜等等。


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