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怎样做豆沫好吃|

怎样做豆沫好吃

主料小米100克胡萝卜100克粉条10克青菜100克

怎样做豆沫好吃|

辅料花生适量黄豆适量盐3克五香粉1克

为了早上起来快速做好,我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。如果是用来做晚餐,可以下午煮这些。

用水把小米泡上。一般泡3个小时左右就行了

早上把泡好的小米加适量水和五香粉用破壁机磨成米浆,我是省事加了五香粉,用炒香的八角花椒等和小米一起磨浆更棒哦

锅中加水,放适量盐,先把粉条和胡萝卜丝放入煮开

把磨好的米浆倒入煮熟。里面的绿色的我切把马兰头切碎了,忘记拍了,后面又特别加入了些马兰头

汤煮熟了青菜洗净放入

煮半分钟即可

最后再放入适量的熟花生米和黄豆

1吃的时候淋上点芝麻酱,开动吧

山药豆怎样做好吃 山药豆如何做好吃

做孜然山药豆的详细操作:

煮十分钟:洗净的山药豆放入锅中,凉水开始煮。开锅后煮十分钟关火。

处理姜蒜:姜切片,蒜切末。

翻炒:锅中放油,放入姜和蒜末煸炒,微微变色后倒入煮好的山药豆翻炒。

加调料:锅中放入孜然粉、辣椒、辣椒粉、糖、黑胡椒粉。

完成:放盐和鸡精。翻炒出锅。


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