做年糕怎么好吃
先买来一盒子年糕，注意要买正规品牌的，要不做出来会影响口感。
炒菜锅加入适量的植物油烧至5成熟。
把买来的年糕包装打开。
把准备好的年糕先下2个到锅里，看看植物油的熟度。
感觉油熟度差不多了，就把年糕多放几个，小火慢慢来炸，要勤翻动着。要不会糊了，影响口感和健康。
炸到金黄就把它拾到一个干净的盘子里慢慢冷却。
因买来的年糕表面有一层面粉，在炸时别把油倒太多了。把剩下的几个炸好关火出锅。
把炸好的年糕一个个的摆入盘中即可。
年糕怎样做好吃 年糕如何做好吃
原料：年糕 、松茸菇、 肉片 、娃娃菜。
准备好原材料。
肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等拌均匀， 腌制一下。
热锅凉油， 放入松茸菇进去煸炒。
微微煸炒一下后加入娃娃菜进去翻炒。
翻炒微微软时加入适量的水炖煮。
煮开后加入腌制好的肉片。
肉片变色后再放入年糕， 继续煮上两、三分钟。
加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
怎么样做年糕简单又好吃
年糕的制作方法如下：
糯米洗净后，用清水浸泡一夜，大枣去除枣核；泡好的糯米放入电饭煲煮熟，在煮好的糯米饭中加适量白糖，搅拌均匀；用厚一些的保鲜袋，裁开后平铺，将糯米舀到裁开的保鲜袋一侧，将另一侧翻起盖在饭团上，然后用擀面杖反复捶打约10分钟左右；找一个大小合适的容器，形状不限，在底端和四壁均匀地涂刷一层植物油，将枣、果脯和葡萄干洒在容器底部;铺上一层糯米，尽量铺得薄厚均匀，再铺一层红豆沙；最后再铺一层糯米，用勺稍微按压瓷实，上锅旺火蒸十分钟即可。
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