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红枣糯米糕|

红枣糯米糕

材料:红枣10颗、糯米粉80克。

红枣糯米糕|

做法

准备好糯米粉和红枣。

糯米粉加水弄成团,红枣中间剪开去核,不要剪断,剪半边。

红枣中间去核,不要剪断,红枣的另一边要保留。

糯米团捏出10小份,为等一下塞进红枣做准备。

把糯米小团塞进红枣里,用手根据红枣的外形整理一下糯米小团。

上锅蒸,等锅里的水开后,中小火蒸10分钟就可以出锅了。

红枣本来就有甜味,如果爱吃甜一点的可以加点糖浆。

功效:糯米味甘、性温,归脾、肺、胃经,食用有补中益气,健脾养胃,止虚汗等功效,搭配红枣同食可滋补养身、补血健脾等。

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主料:糯米面150克、红豆20克、牛奶155克。

辅料:红枣10克。

原料:糯米粉、牛奶、红豆(提前泡水煮熟)、红枣。

牛奶慢慢地加入糯米粉中,边加边搅拌。

拌成糊状即可。

准备一个可以加热的容器。

将保鲜膜剪成大小合适后,铺在容器里。

将糯米糊倒入一部分在容器中,铺上一层红豆,再倒上一层糯米糊。

再铺上一层红豆。

将剩下的糯米糊倒入容器中,将红枣均匀的铺在上面,锅中烧开水,将容器入蒸锅中,大火蒸25分钟即可,取出晾凉后切块。

糯米糕的做法 糯米糕怎么做

步骤1

食材:糯米粉200克、玉米淀粉35克、牛奶250克、红豆沙50克调味料:玉米油2克、细砂糖30克

步骤2

取大碗,放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖,拌匀,加入牛奶,搅拌至无颗粒状。

步骤3

在模具中倒入玉米油,再加入糯米液,放入红豆沙。

步骤4

放入蒸锅,上汽后,中大火蒸30分钟。

步骤5

放凉后,脱模即可。


|红枣糯米糕

    

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