海带结煮多久才熟|

海带结煮多久才熟

十五分钟左右。

通常情况下海带放入清水中煮十五分钟左右就能熟了，煮海带结所需要花费的时间也就比这稍微久一点。

通常我们购买的海带都是干海带，这些海带是要先放入水中泡发才能烹饪的。

海带结煮多久才熟

没有用水泡发过的干海带结，在高压锅中隔水蒸半小时即可。用水泡发过的海带结，水煮5-10分钟左右即可。在煮海带结过程中，加入适量的食用碱或白醋，使海带结口感更好，更容易煮熟，海带结煮至能用手掐动时最好。

海带结的做法

制作凉拌海带结，先将海带结洗净，水开后煮10分钟左右捞出，也可以根据个人的喜好调整煮的时间。

将葱、蒜、辣椒切碎，热油下锅爆香后加到海带结上，再添加生抽、陈醋香油拌匀即可。

新鲜海带煮多久才熟

一般海带煮10分钟左右就可以了，一般不会超过15分钟，煮得时间长了海带的营养成分会流失。

因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时还需要注意在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以食用了。

如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了。

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