人吃了瘟猪肉是什么症状
身体通常会出现发烧,头痛,甚至腹泻等症状。猪的胃肠中存在着数量众多的细菌,有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时,这些细菌经淋巴管进入血循环,在内脏和肌肉组织内大量繁殖,并产生毒素。病猪死后的肉由于发生质的变化,蛋白质被破坏、凝固,又极不容易煮透,所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。
人吃了瘟猪肉会怎么样
猪瘟肉也是生病猪的肉,病猪皮肤各处都有大小不一的鲜红色出血点,全身淋巴结呈紫色,猪肉弹性也不好。如果人生吃带有猪瘟的肉,因身体对病毒的排斥反应,出现腹痛、腹泻、头晕、呕吐等肠炎或食物中毒症状。但是经过60度以上高温就可以将病菌破坏,食用也不会对身体产生影响。
人吃了瘟猪肉会怎样
瘟猪肉对人的健康有一定的影响,但是如果高温煮沸,没有胃肠道不适,如果没有呕吐或恶心等异常的反应,影响是不大的,要尽量的多喝一些热水,加速体内排泄。这种情况可能会出现腹泻、中毒等症状,应及时到医院就诊。
建议暂时观察。平时注意休息,避免熬夜和劳累,少吃辛辣刺激的食物。多吃新鲜的蔬菜和水果。多喝水促经代谢。
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