白灼生菜的酱汁怎么做|

白灼生菜的酱汁怎么做

吃白灼生菜的时候，酱汁无疑是非常重要的，需要准备好生抽、酱油、料酒、鸡粉，少许的糖以及一点点的醋，调在一起折之后，把锅烧热，放入少许的色拉油，然后再把调好的酱汁放入到锅里加热，等到热了之后浇到焯好的生菜上就可以吃了。

白灼生菜的酱汁怎么做

准备好生抽、酱油、料酒、鸡粉，少许的糖以及一点点的醋，调在一起折之后，把锅烧热，在其中放入少许的色拉油，然后将再把调好的酱汁放入到锅里加热，然后就可以浇到焯好的生菜上吃了。

白灼生菜的家常做法 怎么做白灼生菜

主料：生菜300克。

辅料：生抽少许、蒸鱼豉油少许、蒜末少量、小米辣1个、油少许、白糖少许。

生菜洗净备用。

取一小碗，放生抽、蒸鱼豉油、水、少许鸡精、白糖拌匀，蒜切末，小米辣切碎。

炒锅上火放油烧热，放蒜末爆出香味，倒入调好的汁子。

烧开后放入小米辣碎，调好味道。

另起锅烧水，放少量油、盐，放入生菜烫一分钟，控干水分摆在盘中，把熬好的料汁淋在生菜上即可。

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