大米变红是怎么回事|

大米变红是怎么回事

大米变红主要有两种原因，第一种原因是个别不法商家用滑石粉翻新陈米，当成新米卖，而滑石粉受潮后会导致米色变红，滑石粉有致癌作用，禁止用于米面加工。第二种原因是大米本身产生了霉变，生长了很多黄曲霉菌，黄曲霉菌也称为黄曲学名菌、黄曲霉等，是一种真菌。在自然环境中，它是一种常见的霉菌。许多菌种大量繁殖，就会产生足量的黄曲霉毒素，这是一种有致癌性且有剧烈毒性的化合物。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。建议不要食用变色的大米

甘蔗变红是怎么回事

其实是霉变，就是长霉了。

有了细菌的侵扰，这个时候建议不要吃，毒素已经进去了，吃了就是会对身体有影响的，也有案例显示，吃了红色的甘蔗就会有头晕中毒的迹象。

尿液变红是怎么回事

由于红肉龙果含有甜菜红素（天然色素），吃完后排尿、大便颜色有淡淡的粉红色，属于正常现象。红心火龙果的发色基团比较稳定，不易被人体降解，会随着粪便或尿液排出体外，所以排泄物会呈现红色。

|大米变红是怎么回事