烤箱烤红薯干 用烤箱烤红薯
用烤箱烤红薯 烤箱烤红薯干原创李家妈妈美食
导语：用烤箱烤红薯，记住3个小技巧，红薯香气四溢，香甜软糯。
街边的烤红薯是多少人心中心心念的一道美食，一辆简单的推车，一个简单的烤具，烤具上的红薯烤得焦香软糯，香气四溢，十里漂香。现在情况特殊，要想吃到街头的烤红薯，可能还要等上好长一段时间。
其实只要家里有一个工具，在家一样可以轻松吃到香气四溢的烤红薯，那就是烤箱，用烤箱烤的红薯，味道不比外面卖的差，方法简单，最重重要的是比外面卖的干净多了。
前几天家里小孩一直念叨着要吃烤红薯，正好家里还有一些亲戚自家种的红薯，大中适中，细长偏小的红薯，正适合用来烤着吃，烤出来的地瓜外焦里嫩、软糯香甜，家里小孩直说好吃。
烤红薯——烤箱版，简单又美味，软糯香甜
食材：红薯、锡纸
制作步骤
红薯清洗干净，用厨房纸吸干水分，红薯建议选择细长一点，大小适中，表面不能有破皮或破洞。
烤箱调到230度，预热10分，烤盘放一层锡纸垫底，将红薯放入烤盘。 注：放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘，不利于烤盘的清洗。
将烤盘放入烤箱，烤箱调至210度，烤50分钟。 注：每个烤箱的温度不同，可以中途观察一下，以防止红薯烤焦或没熟透，可用牙签轻松插过就是熟透。
成品图：香甜软糯、外焦里嫩的烤红薯，一定要趁热吃哦，冷了会口感会变硬的。
烤红薯小贴士
用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞，可选细长，偏小些的红薯，更容易熟透，红薯有破皮或破洞，就会像我烤出来的那样，四周全烤焦不能吃了。
烤红薯一定要垫一层锡纸，防止烤盘粘上红薯液，不好清洗。
每个烤箱的温度不同，一般烤红薯的温度在210度，烤50分钟。
烤箱温度高，拿烤盘记得要带上专用手套，防止烫伤。
用烤箱烤红薯，记住3个小技巧，红薯香气四溢，香甜软糯。记住这个烤箱版烤红薯的方法，简单又方便，以后想吃随时可以在家自己做。
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烤红薯干烤箱做法多少度
烤红薯干烤箱做法需150度，烤30分钟后翻另一面，继续烤30分钟，而且红薯切的厚度不同或者烤箱不一样，烤出来的可能会不一样，所以需要自己把控好时间。红薯干，又称番薯干，地瓜干，原材料是番薯，一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后切制，烤制，片状或条状都可，色泽橘红，味道甜美，是一种健康的小食品。
怎么用烤箱烤红薯
烤箱烤红薯230度的时长一般在25—40分钟之间，具体要看红薯的大小和生熟程度决定。烤制之前要将烤箱先预热五分钟，如果是体积较大的红薯，烤制时间就要长一点，时间控制在一个小时之内即可，时间过长会导致红薯烤焦。
用烤箱有哪些注意事项
放置烤箱的地方要远离水源，因为烤箱运作的时候温度很高，以免碰到水发生意外。
烤箱烤制完毕后箱体温度很高，将食物拿出来时，要戴好隔热手套，避免将手烫伤。
烤制的时候最好在食物外面放一张锡箔纸，避免食物烤糊而且也不会粘到烤箱上，方便清理。
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