洋葱炒肉的流程怎么样
洋葱洗净切条。
猪肉切片，加入淀粉，盐，料酒，酱油拌匀腌制10分钟。
锅热入油。
加入腌制好的肉片，翻炒均匀。
炒至断生，加入洋葱条翻炒。
洋葱熟了加入盐，鸡精，翻炒。翻炒均匀即可装盘。
洋葱炒牛肉的流程怎么样
牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。
洋葱洗净切片。
青椒及各种配料切好备用。
锅放油，放姜片爆一下。
放入腌好的牛肉快炒。
快炒至牛肉断生。
盛出备用。
原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。
洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。
炒匀后放入鸡精、葱花。起锅装盘。
洋葱炒肉,洋葱炒肉的方法
瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制腌制时间稍长些，肉会更进味。青椒切段，洋葱切丝，大蒜干辣椒切末；
热锅一会，倒油，下腌好的瘦肉煸炒，肉菜一块下锅、少用油爆炒可降低血脂；
待肉颜色变后盛起，下蒜末，干辣椒炸香，再下青椒，炒至皱皮时加入洋葱丝，放盐，不断翻炒；
观察洋葱已炒至断生，呈透明状时，倒入瘦肉片，加入两小勺甜面酱，翻炒均匀后淋入一点起锅醋提香，盛盘即可。
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