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阿克苏美食,阿克苏有什么美食|

阿克苏美食,阿克苏有什么美食

拜城马铃薯:拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史,使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉,光照充足,生产期昼夜温差15℃以上,灌溉用水均为天山融雪,所生产出的马铃薯口感独特。

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米特尔喀瓦甫:维吾尔语的意思是一米长的羊肉串。这种巨型羊肉串在天山南北均有出售,不过要数南疆库车县的正宗。通常这种羊肉串要比普通羊肉中长一倍至两倍,其肉块也要大的多。

沙雅塔克拉玛干绒山羊:沙雅塔克拉玛干绒山羊新疆羊肉好吃是出了名的,而沙雅山羊更是新疆羊肉中的上品。被当地人誉为“沙漠之珠,肉中极品”。

库车馕:库车馕库车馕很著名,过去有“库车馕大如车轮”的戏言,指的是一种叫“比甲克”的馕。一般直径40厘米,中间薄边沿略厚,上加有皮牙孜、黑芝麻等,扎绘有花纹,烤出后香脆可口。

阿克苏有什么特色水果 阿克苏特色水果有什么

阿克苏特色水果有库车杏、阿克苏红枣、六团红富士苹果、库车药桑、新和葡萄、阿克苏苹果、库车小白杏、温宿红枣、戈壁玉枣、红旗坡苹果、库车阿克沙依瓦葡萄、阿克苏骏枣、沙雅红枣、冰糖心苹果。

库车杏

库车地区的杏栽培历史已有两千多年,保留下来的优质品种就有20多个,大的宛若鸡蛋,小的形似荔枝,分成了红、白、黄等,千姿百态。其中以阿克西米西白杏品质最好,这种杏果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓,美味独特。

阿克苏红枣

阿克苏红枣是新疆维吾尔自治区阿克苏地区非常有名的特产,红枣个大皮薄、肉厚汁多、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高,口感格外甘甜。不仅如此,还具有丰富的营养,富含多种维生素,具有补血、降压、润肤、消除疲劳的作用。

六团红富士苹果

六团红富士苹果是非常有名的品种,六团“天山玉”红富士苹果获得了绿色食品证书,是真正的优质产品。六团红富士苹果果形端正、果型丰满,呈圆形或扁圆形,果皮光滑、肉质细腻,色泽鲜艳,吃起来甘甜多汁,脆爽可口。

库车药桑

新疆南疆阿克苏的库车县是中国非常有名的种植药桑的地区,药桑在库车县到处都有,是发展特色林果业。库车药桑的果实色泽鲜艳,颗粒大、甘甜多汁、产果量高、结实率低、出汁率高,同时氨基酸种类齐全,口感味酸甜、品质优良。


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