芋泥吐司制作方法,芋泥吐司的步骤
主料：淡奶油20-25克、芋头200克、肉松适量、吐司2片、细砂糖15克、黄油5克。
芋头去皮切块，上锅蒸熟，把蒸好的芋头压碎，趁热加入黄油和糖拌匀。
少量多次加入淡奶油搅匀，调整好想要的浓稠度后放一旁备用。
平底锅预热，放上黄油，把吐司煎至两面金黄。
煎好的吐司取一片，铺上芋泥，放上肉松，最后铺上另一片吐司即可。
芋泥馅料制作方法,芋泥馅料做法
用料：芋头600g、细砂糖70g、炼奶42g、淡奶油50g、黄油80g、食盐4g。
现将芋头去皮洗净，切成小块。分两次将芋头放到锅中隔水快蒸30分钟。
蒸好后的芋头，最好在锅子中再闷一下，使其变得更粉嫩。
趁芋泥热气腾腾的时候，将黄油放入芋泥，快速用刮刀或者其他方便的器械将芋泥捣碎。
加入糖继续切拌捣碎芋泥。
蒸好的芋头分两次加入，同时加炼乳再次搅拌均匀。
炼乳搅拌均匀以后，最后加入淡奶油，再次搅匀，成型。
芋泥就完成啦！
鲜奶芋泥麻薯制作方法,鲜奶芋泥麻薯的做法
准备材料：牛奶400克、芋头半个、木薯淀粉20克、细砂糖20克；
半个芋头约300g，切厚片扔沸水煮熟，捞起加入10g砂糖捣成泥状备用；
木薯粉20g，牛奶一小盒250ml，白砂糖10g混合搅拌，放平底锅开最小火，一边加热一边搅拌至糊状，倒出放冰箱放凉；
拿出芋泥，麻薯装盘，倒上牛奶即可。
|芋泥吐司制作方法,芋泥吐司的步骤
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