油豆皮包肉的做法|

油豆皮包肉的做法

干豆油皮泡发。

猪里脊肉剁成馅，馅里放入葱，姜，盐，花椒油，酱油拌匀。

调点面糊。

泡好的豆油皮切成好铺平。

把肉陷放到切好的豆油皮上，用勺子的光滑的那面均匀的涂抹在豆油皮上。

涂抹好卷起来了，卷好后用面糊把口封上。

锅中放油炸到两面金黄色就可以出锅了。

凉拌油豆皮,凉拌油豆皮的做法

准备材料：豆腐皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油。

先把豆腐皮和黄瓜切成丝，把辣椒也切成丝，香菜切成段。

切好的豆腐皮、木耳分别放进沸水里焯过，捞出备用。

将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁。

豆腐皮，黄瓜，木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中，再倒调好的汁拌匀即可。

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