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柿子怎样去涩又脆又好吃|

柿子怎样去涩又脆又好吃

将柿子和苹果、香蕉一起放在干燥通风的地方进行储存,一般放置三天左右的时间,柿子就不涩了,而且又脆又好吃。柿子为柿科柿属植物,原产东亚,在我国已有3000多年的栽培历史。

柿子怎样去涩又脆又好吃|柿子

柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。

柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。

我国柿种植广泛,除了北部黑龙江、吉林、内蒙古和新疆等寒冷的地区外,大部分省区都有种植,广西、河北、河南、陕西为柿四大主产区,产量约占全国半数。

生柿子怎么快速去涩又甜又脆

把生柿子放进干净的容器中,然后放入40-50度的温水,再密封起来,一般经过20小时以上的浸泡后,就会完全脱涩,变的甜又脆。

把生柿子放入高度白酒中滚一圈,让周身都沾满酒液,然后装进塑料袋中密封起来,一般放在室内悬挂3-4天后,就可以完全脱涩变的甜又脆。

将生柿子放入干净容器中,然后将3-5个柿子捣碎成泥倒入缸中,再加水淹没柿子,最后放到温暖的环境中2-3天后,生柿子就会去涩,变的甜又脆。

怎样腌辣椒又脆又好吃

在制作美味的腌青椒之前,首先准备好适量的青椒蒂,把青椒清洗干净去掉青椒蒂。然后放在案板上,切成小块放入一个干净的盆中。

这是往青椒块的盆中,加入少许的食用盐,香油,鸡精,生抽,然后再准备几个大蒜子拍碎切成碎末放入盆中。之后用筷子搅拌均匀,搅拌均匀之后放置一边腌制3至4分钟左右。

四分钟之后,青椒快也就腌制好了,将青椒快倒入一个干净的盘子中,简单美味的腌辣椒就制作完成了。

温馨提示:制作这样美味的腌青椒,最好选用老一点的青椒,那样更加美味。


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