黄瓜炒着吃怎么做好吃 炒黄瓜的烹饪方法
可以做清炒黄瓜,具体做法如下:
主料:黄瓜300克。调料:色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,芝麻5克,香油5克。
小黄瓜洗净,切成0.3厘米厚的薄片;
黄瓜加水和盐腌渍20分钟后,洗去盐分,沥干;
锅中放油烧热,放入葱花、蒜泥、芝麻炒香;
再淋入小黄瓜,用武火快炒几分钟,最后淋上麻油调味即可。
黄瓜鸡汤怎么做,黄瓜鸡汤的烹饪方法
材料:鸡500g、黄瓜适量、姜片适量、小葱适量、黄酒适量、盐适量。
鸡肉洗净剁块。
小葱切成小段备用。
黄瓜去皮去籽,切成小块。
锅里放入水,葱姜,黄酒烧开。
烧开后的水,放入鸡块炖煮三十分钟,撇掉白沫。
三十分钟后放入黄瓜一起炖煮五分钟,加入适量的盐即可出锅。
黄瓜素汤怎么做好吃 黄瓜素汤的烹饪方法
可以做番茄老黄瓜汤,具体做法如下:
材料:番茄2个,老黄瓜1条,盐、味精各适量。
做法:番茄洗净切块,老黄瓜去皮切成块。坐锅热油,放番茄炒到出红油,加水。水开后放老黄瓜块一起煮,煮开后转小火10分钟后加盐、味精出锅。
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