大米生虫子处理诀窍有哪些
放花椒驱虫。用布或者纸巾把花椒包起来，放进米缸或者米袋里，扎紧放在阴凉通风处，可以以驱除米虫。因为花椒有种特殊的味道，这种天然的抗氧化物本身具有特殊的香味，有有驱虫的功效。虽然花椒的味道很特别，但是不会影响大米的味道。
食醋熏杀法。大米生虫子比较多，可以把生虫的米连袋一起放在密封性好的塑料袋中，用一个矿泉水瓶装食用醋，50克食醋;如果粮食不超过500千克，再把磷化锌一克用纸包好投入装醋的瓶中，不用搅拌，把瓶装放在装有大米的塑料袋中，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可把里面的虫子全部杀死。之后散气2-3天，取出醋水就行了。
冷冻驱虫。大米中生虫不是非常严重，可以直接把生虫子的大米袋封好口，放在冰箱冷冻室里冷冻48小时以后取出来，这个时候小虫都通常会被东城红黑色的都死掉了，容易剪出来，而且不会影响大米原有的口感。
大蒜驱虫。可以取一头鲜蒜，分别掰开，装入一个滤袋中，放进大米中间即可，大蒜中含有大蒜素，这种物质可以抑制虫卵，防止大米生虫。
清水冲洗。生虫子不是很严重可以在煮饭前用清水冲洗，多冲洗几遍，边洗边搅拌，黑色或者白色的小虫子会浮在水面，将水倒掉，虫子也会跟着一起倒出去的。
大米生虫子处理小诀窍
大米生虫子可以采用暴晒法、花椒法或者冷冻法来处理，暴晒法是将生虫的大米铺开，放在阳光下暴晒，等虫子爬出或晒死后筛米保存，花椒法则是在生虫的大米中放入棉布包好的花椒，有驱虫作用，冷冻法适用于生虫不严重的大米，用低温冻死米虫。
大米生虫子怎么办
暴晒法
大米生虫子可以采用暴晒法来处理，即将生虫的大米平铺开，放在阳光下暴晒，米虫会自行爬出来，或者直接晒死。晾晒过程中，每一到两个小时翻动一次，保证晾晒均匀，晒好的大米再过筛处理，直接装袋保存即可。
花椒法
大米生虫子可以采用花椒法来处理，花椒本身具有一种独特的味道，有驱虫的功效，在生虫的大米中放入用棉布包裹的花椒，米虫就无法在大米中生存，可以去除大米中的虫子，也可以在存放大米的时候加入花椒包，预防生虫。
冷冻法
大米生虫不严重的时候，可以用冷冻法来处理，因为米虫不耐低温，冷冻时可以降低温度使之失活。后续食用的时候，反复淘米几次，除去米虫尸体即可，不会对米饭造成影响。
大米生虫子处理小诀窍
大米生虫可以拿到阳光下暴晒，米虫会爬出来，每隔一小时用手翻动一次，等到虫子都跑光后，装进袋子里即可。或是在米中放花椒，也可以起到驱虫的作用。还可以将大米放入冰箱冷冻室里，将米虫冻死，这种方法不会影响大米的口感。
太阳晒
大米是因为存放环境潮湿才会生虫的，可以散开铺平，拿到太阳光底下晒。这样米中的虫子都会爬出来，每隔一小时用手翻动一次，待虫子没有后，装进袋子里即可。
放花椒
花椒是一种天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驱虫的功效。 用棉布或是纸巾把花椒包起来，放进米缸或者米袋里，在驱虫的同时，还可以防止大米生虫。
冷冻
若是大米生虫不严重，可以将大米放入冰箱的冷冻室里，24小时之后再取出，用筛子将大米中的虫子筛除。这时的米虫都会被冻死，还不会影响大米的口感。
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