咖喱芝士焗饭怎么做,芝士咖喱焗饭的做法
食材:炒饭2碗、咖喱半盒、奶酪60克、西兰花半个、洋葱半个、青椒半个。
将所需材料备好,米饭为了有味道特意提前炒好,土豆切丁、洋葱切丝、青椒切块,西兰花提前用清水焯一下。
冷锅中放入30毫升油,烧热,将土豆、洋葱、青椒、西兰花依次放入锅中,中火大概炒制10分钟左右。
放入250毫升清水,烧制沸腾状。
关火,放入半盒咖喱,用余温使咖喱块融化。
溶化后重新开火,小火熬制汤汁浓稠就可以关火了。
将米饭分装在小碗中,浇上咖喱汁,将马苏里拉均匀的撒到咖喱汁上,烤箱180度预热10分钟后,将碗放入,180度上下火烤10后,再180度上火烤5分钟。
芝士焗饭,怎么做芝士焗饭
原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺,芝士酱100克。
海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。
锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分。
将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟。
黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出。
洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出。
锅中加入2小勺橄榄油,将切丝的洋葱下锅小火炒香,将海鲜下锅,倒入奶油酱,加入西兰花翻炒均匀。
将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层Ricos芝士酱,然后放入烤箱,180度20分钟。
平底锅怎么做芝士焗饭 芝士焗饭怎么做
步骤1
食材:火腿肠1根、洋葱50克、青椒1个、米饭1碗、白芝麻1克、鸡蛋1克、食用油5克、番茄酱5克、芝士片5片、胡椒粉1克、盐1克。
步骤2
火腿肠切丁。
步骤3
洋葱切丁。
步骤4
青椒切丁。
步骤5
鸡蛋打散,拌匀成蛋液。
步骤6
平底锅中油温5成热时,下入洋葱丁、火腿肠丁炒香,加入米饭炒散,放入青椒、3克番茄酱、胡椒粉、盐,炒匀。
步骤7
铺上芝士片,均匀倒入蛋液,焖煮5分钟。淋入2克番茄酱,撒上白芝麻点缀即可。
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