雪莲果和什么吃会中毒|

雪莲果和什么吃会中毒

如：牛奶、鸡蛋、鱼等，因为雪莲果中含有鞣质、纤维素、寡糖等成分，这类成分会影响蛋白质的有效分解与合成，从而使肠道内的菌群失衡，引起腹泻、腹痛等中毒症状。

雪莲果是一种寒性水果，如果与绿豆、西瓜等过于寒凉的食物同食，会加剧其寒气，人体服用后可能会刺激肠胃，引起便溏、腹泻、腹胀等不适。

雪莲果和什么吃会中毒

雪莲果是一种菊科多年生草本植物，可食部分是根茎部分，含有一定的淀粉和果胶，没有任何的有毒有害物质，成分较为简单，和其他食物一起食用也不会相互反应，生成有毒的成分，因此吃雪莲果不会中毒，和其他食物搭配食用也不会中毒。

雪莲果和什么吃会中毒

雪莲果中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、糖、果寡糖、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、视黄醇、尼克酸、钾、钙、钠等营养成分，这些成分一般并不会和什么食物的成分发生中毒反应。

但是雪莲果不建议和西瓜、山竹、雪梨、冰激凌、大肥肉、扣肉等生冷以及肥腻的食物一起吃，容易加重体内寒性或引起腹泻，不利于健康。

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