番茄酱怎么吃好吃
番茄酱可以直接食用，也可以作为调味品食用。
可做茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊，茄汁鱼等菜品。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。
将鸡蛋去壳入碗打散，加入盐、鸡精，白糖等味料拌匀;将蒜去皮剁成茸备用。
将猪脊肉切成半厘米厚的长方形扁块，并用刀背拍松，蘸满蛋浆，沾上面粉。
炒锅放植物油，烧至六成热，放入猪肉块，炸至金黄色时捞出。
炒锅留底油烧热，爆香蒜茸，加入番茄酱烧滚，再加入炸好的肉块炒匀，微火炖2至3分钟即可。
番茄酱怎么吃
番茄酱可以直接食用，比如吃薯条的时候蘸取，也可以在菜肴中作为调味品，比如做茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。番茄酱即是番茄的酱状浓缩制品，口感酸酸甜甜的。
番茄酱怎么吃
番茄酱是由成熟的红番茄经过破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌等过程制作而成的，是鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。
番茄酱的主要原料是番茄，含有番茄红素、维生素B群、膳食纤维、天然果胶、矿物质等营养成分。
番茄酱打开后如果一次吃不完，放在常温下很容易就会变质，建议放进冰箱冷藏室储存。
番茄酱怎么吃
番茄酱炒饭：蒸熟的米饭放凉，炒锅内放适量油，放入鸡蛋翻炒，然后放入番茄酱炒香，放入米饭翻炒3分钟，加入盐，调味即可。
番茄酱裹竽头：将竽头切成滚刀块。放入蒸笼中蒸熟。蒸熟后放入大碗中，裹上淀粉，锅中入油烧热，入竽头炸到稍金黄色，出锅备用。锅中留少许的油加入小葱炸香。加入番茄酱加入少许的水，放入一勺糖，炒一炒。倒入竽头均匀裹上酱汁出锅装盘即可。
番茄酱排骨：将排骨洗净切块，放入容器中，加入鱼露、白胡椒粉、料酒、蛋搅拌腌约30钟。将蕃茄洗净切丁状备用，炒锅倒入适量的油，放入排骨，炸约5分钟捞出排骨，沥干油份备用。炒锅留少许油，将蒜末放入爆香，再放入蕃茄酱中火翻炒，炒至蕃茄酱中的茄红素出来。将白醋、糖、水、白胡椒粉、排骨放入炒锅中拌匀即可。
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