西梅是什么水果 西梅是啥水果|

西梅是什么水果 西梅是啥水果

西梅是李子。

西梅属蔷薇科、李属，是李子中的一种，形如杏梅。西梅，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。西梅果实除供鲜食外，也用于制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒、李干。西梅芳香甜美、口感润滑、营养丰富。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利，用西梅腌制的蜜饯是潮汕地区的传统凉果。

西梅是什么水果

西梅是李子的一种，属于欧洲李，形状像信梅。西梅还有着智力西梅、加州西梅、法国黑枣等称呼，西梅原产于美国的加州，加之外形像梅因此称为加州梅，又由于西梅在物种方面属于李，因此也被称为欧洲李。

西梅是什么水果

西梅属于时令水果，成熟期一般在秋季初大约每年的8月中旬左右，由于西梅不方便保存，因此每年会有大量的新鲜西梅被腌制加工后作为蔬果干或糕点类食品出售。

西梅在被引进中国后，由于其对种植环境的要求较高，因此目前大多集中在中国的北部和西北部进行种植，南方有着少量的实验性种植。

西梅是什么水果

西梅其属于李属蔷薇科，从科属上来看西梅是属于李子的一种，但是由于其外观形似杏梅，所以其名字中带有梅字也并不奇怪。

西梅本是一种干制的梅子，形状如同杏梅，而法国西南部是梅子的故乡，在1848年一位法国人将梅子引进了美国之后，将梅子树进行嫁接，也就慢慢成为了现在的西梅，也是西梅名字的由来，其也被称之为欧洲梅。

西梅不仅仅是一种可以当做零食的水果，其也可以加工制作成菜品、糕点等，西梅是一种可口又营养的水果。

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