新鲜淮山药可以煮糖水吗
制作方法：
山药削皮备用。
山药切成滚刀状，泡盐水防止氧化变黑。
锅内加水烧开后放入山药炖二十分钟。
加入冰糖煮十分钟。
加入枸杞炖五分钟即可。
淮山煮糖水可以吗
淮山可以煮糖水。
淮山糖水制作方法：
材料：鲜淮山1000克等。
步骤
淮山用清水洗干净，一边用水泡，一边去皮。
洗净铁锅，准备清水，淮山切块，放入铁锅中。
洗净生姜，去皮削块，放入铁锅中。
淮山煮开。
待铁锅中清水沸腾时，加入冰糖。
淮山：缠绕草质藤本。花期6到9月，果期7到11月。分布于安徽淮河以南、江苏、广东中山牛头山等地。朝鲜、日本也有分布。块茎为中药，有强壮、祛痰的功效，能食用。
新鲜山药煮半生不熟可以吃吗
可以。
山药本身生吃是没有毒的，半生不熟的话，也是可以吃的，而且有的山药还适合生吃，比如日本山药常常磨泥生吃，口感非常黏滑，但是还是建议不要吃太多半生不熟的山药，因为半生不熟的山药富含淀粉，淀粉吃多了的话可能会加重肠胃负担，对于肠道敏感的人来说，还可能会出现腹泻的症状，而且山药半生不熟的话，其营养价值也会相应下降。
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