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菠萝蜜太熟了会怎么样|

菠萝蜜太熟了会怎么样

菠萝蜜成熟到一定的阶段,外皮就会逐渐变软,不会像以往含有一定的弹性,因此若是发现菠萝蜜的外皮摸起来很软,另外菠萝蜜的果肉还会逐渐变深,那么就是很成熟了,需要尽快食用。

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菠萝蜜中含有丰富的碳水化合物,其中包括果酸、糖分,而菠萝蜜在存放的过程中,当中的糖分便会渐渐转化为乙醇,也就是酒精,并且存放时间越长,菠萝蜜越成熟,酒味便会越加浓郁。

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没变质的情况下能吃。

菠萝蜜是热带水果,分布在我国的广东、海南、广西和云南(南部)等地,由于产地较少,大部分人吃到的菠萝蜜都不是树上熟的,多在七八分熟左右,此时的菠萝蜜果肉较为硬脆,而完全熟透的菠萝蜜果肉则是软嫩的,此时营养成分最为丰富,可以放心食用,但需注意熟透的菠萝蜜极易滋生细菌等微生物,容易出现软烂变质现象,如已经变质了的菠萝蜜则不能继续食用,否则对健康有害。

菠萝蜜太熟了能吃吗

只要没坏,是可以继续食用的。

菠萝蜜若是过于成熟,但是没有出现腐败、异味等变质现象,那么还是可以食用的,并且太熟的菠萝蜜,其中所含的营养成分并不会过多改变,其中仍是含有丰富的蛋白质、纤维素、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B 钾、镁、铜、铁、锌等营养物质,是一种营养价值非常高的水果。只是说这这样的菠萝蜜果肉黏黏的,食用口感不是很好。


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