雪丽球的家常做法,雪丽球怎么做
山楂洗净，去籽，可以用吸管一捅就出来了然后家里没有料理机就切了一下。
水开以后放入冰糖放入山楂，煮一会有浮沫撇去，煮粘稠以后注意火候别糊了。
炒呀炒最好用不粘锅，吉利丁泡软以后加入山楂里，炒到浓稠，加入糯米粉增加q感。
放凉以后搓成圆球，大小自己定，准备椰蓉里面加入一点点白砂糖，滚在表面上，用白砂糖会化，自己喜欢什么表面就加什么装饰。
花生球的家常做法 花生球怎么做
原料：黄油50克，糖粉50克，鸡蛋50克，低粉100克，花生角粒100克。
黄油在室温下软化后，用电动打蛋器打一分钟。
加入糖粉，继续打至黄油膨松分三次倒入鸡蛋液。
用电动打蛋器打至没有蛋液，注意此步不能油水分离。
加入过筛后的低筋面粉用刮刀搅拌好。
放在保鲜袋中整形成长条状，醒10分钟。
然后分成许多个份量相等的小球，上面沾上花生角粒。
放在烤盘上，烤箱175度预热，上下火，第二层20分钟。
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