南瓜烂了一点削掉还能吃不| - 寺庙

南瓜烂了一点削掉还能吃不

视情况而定。

南瓜烂了一点削掉还能吃不|

南瓜烂了一点的原因有很多种，可以是撞伤磕碰、发霉腐烂、低温冻坏等原因，如果是撞伤、冻伤等非致病因素导致的南瓜烂了的话，这样的南瓜还是可以继续食用的。用刀削掉南瓜烂的部分其它的还是能吃的，但若是烂的太多或是发霉变质的南瓜还是不要吃了，以免吃了看起来好的部分但仍可能出现身体不适的现象。

南瓜烂了一点最好不吃，因为内部已经发生了腐坏。

南瓜是一种含水量非常丰富的蔬菜，糖分含量高，在运输途中受到磕碰或者保存不当就容易引起细菌的大量繁殖和生长，导致南瓜内部腐败变质，虽然看起来只是烂了一点，但是其内部已经被细菌污染了，食用后对健康不利。

南瓜烂了一点削掉不能吃，腐烂了的南瓜说明已经放置了较长时间，未腐烂的区域也会滋生有害物质，切开后的南瓜应该在当天内食用完，或者使用保鲜膜密封切口放入冰箱冷藏区，另外完整的南瓜应该放置在通风阴凉处保存。

南瓜烂了一点削掉还可以吃吗

不可食用

南瓜烂了一点削掉不能吃，一般情况下南瓜发生腐烂说明存放的时间较长，其中的营养物质已经流失，而且南瓜中已经生成有害物质，即使将烂了的部分削掉，其它位置食用后也会影响人体健康。

注意事项

南瓜切开之后应该在当天内食用完，因为切开后的南瓜已经没有外皮的保护，极易滋生细菌和有害物质，或者将其切口处使用保鲜膜包裹，然后放入冰箱冷藏区进行保存，即可存放2到3天时间。

保存方法

南瓜应该放置在干燥通风的环境中，以免空气中的水分子加速表皮的腐烂变质，同时也要做好遮阳措施，太阳的光照会是南瓜的温度上升，从而加速内部的微生物繁殖，缩短南瓜的保存时间。

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