荷兰豆是豌豆吗|

荷兰豆是豌豆吗

荷兰豆不是豌豆。荷兰豆是一种国外进口的豆类，它的形状是偏长而且有一点扁的，味道比较鲜甜，对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。而豌豆是一种比较短而且饱满的豆类，豌豆味甘、性平，其所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。豌豆一般是用来制作豆油的食材，也可以用来炒制一些肉类。

荷兰豆是豌豆吗

荷兰豆不是豌豆。

荷兰豆和豌豆虽然都属于豆科豌豆属，但是两者并不是同一种食物，它们在外形、食用方式等方面都有着不同。

荷兰豆是豌豆吗

不是。

荷兰豆虽然和豌豆一样属于豌豆属的植物，也长的比较相似，但并不是同一种食物，从外观上就可以进行分辨，荷兰豆的豆荚一般呈长椭圆形，长5-10厘米左右，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮，豆子小小的、扁扁的，而豌豆的豆荚一般呈圆棍形，长7-8厘米左右，直径为1厘米左右，单荚重6-7克左右，豆子又大又圆。

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