饼茶怎么撬开
先找到饼茶的层与层之间的衔接点,然后将茶刀顺势插入茶饼,随后慢慢横向移动一圈茶道,最后就可以撬了。饼茶可以最大限度的节省茶叶体积,不仅便于运输,更利于存放。一斤老白茶,如果是散茶,必定需要一个很大的袋子,而如果压成饼,2饼都不到。
白茶饼如何撬开如何分茶
白茶饼撬开及分茶方法:
选用工具。撬茶工具,选用茶刀、茶针都可以,当然为了安全建议大家选用竹制茶刀,茶刀的刀刃不锋利,使用起来也很方便,如果没有可以找螺丝刀代替。
找到层与层之间的衔接点,是茶饼最为脆弱的部位,找好切入点后,平行的将茶刀插进去。
待到茶刀将饼茶2/3没入之后,轻轻抬起,让茶饼分离。
用多少,撬多少,撬完饼后,将茶饼用白棉纸包好,再套入牛皮纸袋装好,然后装进铝袋密封;如果日常饮用频率高的话,三天两头需要撬饼,避免白茶变质就需要全部撬开至散茶,放入罐中保存,不过需要短期内饮用完。
撬开的普洱茶饼怎么存放
可以将茶叶放入干净的紫砂罐或者陶罐中,要注意防潮,盖子不要完全密封,盖口可以放一个竹炭包。普洱茶的储存环境,要适度通风、避光、避免异味。将撬开后的茶饼放入紫砂罐或陶罐中,也是一个醒茶的过程,茶叶在紫砂罐中,茶味慢慢苏醒。再次泡茶时,滋味会显得更加甘甜醇正。也可以放在干净的玻璃瓶子里。对于“糙汉子”茶友而言,也可以用牛皮纸袋、干净无异味的纸盒来保存撬开的茶。但要注意的是,撬开后的茶要尽量在一两个月里全部喝完。但是一般建议不要一次性将普洱饼茶全部撬开,喝多少撬多少,利用茶针、茶刀,沿着茶饼的断面水平插入,由下往上慢慢撬开。剩下的用棉纸重新包裹好即可。
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