吃海星禁忌| - 寺庙

吃海星禁忌

海鲜过敏患者忌讳吃海星，否则可能会引起瘙痒、红肿等过敏症状。消化功能较差的人应当少吃或不吃海星，避免引起消化不良的症状。未完全煮熟的海星不宜食用，否则会引起食物中毒。

吃海星禁忌| 海鲜过敏患者

海鲜过敏患者是吃海星的禁忌之一，因为海星属于海鲜之一，它含有大量的异种蛋白物质，若海鲜过敏患者食用海鲜，很可能会出现瘙痒、红肿、皮疹等过敏反应，建议海鲜过敏患者谨慎食用海星。

消化功能差患者

消化功能较差的患者最好少吃或不吃海星，虽然海星这种海鲜可食用的部分比较少，但其中含有大量的蛋白质、维生素等多种营养物质，若是消化功能较差的患者食用过多海星，很可能造成肠胃消化不良。

未完全煮熟

没有完全煮住的海星不建议食用，因为活海星体内含有一种叫做嗜盐菌的物质，这种物质被人体摄入后，可能会引起食物中毒。而嗜盐菌这种物质只有在完全蒸煮的情况下，才能部分被挥发掉，因此食用海星一定要将其完全蒸熟。

海星能吃吗海星怎么吃？

海星是一种生活在海水中的海洋生物，它有漂亮的外表也具有较高的药用价值，但有人却听说海星有毒，不敢盲目使用，特别想知道海星能吃吗？今天我会介绍一些与海星相关的知识，能让大家知道海参能不能吃，也能让大家知道海星应该怎么吃。

海星能吃吗

海星能吃，但并不是所有的海星都能吃，因为有的海星是可食用的，而有的海星却有毒，这些有毒海星体表的腺体会分泌出一种有毒的粘液，与人类皮肤接触后就会伤害皮肤健康，吃了以后也会出现中毒。

大家平时想吃海星的时候，一定要去正规的海产市场去购买，绝对不能在海边随意捡拾海星以后就食用，不然容易出现中毒。海星虽然有毒，但它的毒性并不是特别大，人们如果不小心误食海星出现了中毒，可以服用一些诺氟沙星或者黄连霉素，这样就能起到特别好的解毒作用。

海星怎么吃

清蒸海星

海星可以蒸着吃，在做的时候需要把购买回来的新鲜海鲜用清水刷洗干净，然后把它放在盘子中，入锅隔水蒸，开锅后再蒸15分钟，在蒸海星的过程中要用生抽，料酒，醋和胡椒粉调制料汁，等海星蒸熟以后取出把它掰开，取出海星肉醮食料汁就可以。

海星煲汤

海星还可以用来煲汤喝，在用它煲汤的时候，需要把它用清水洗净掰成块再准备300克瘦肉，把它洗净以后也切成块，另外要准备适量的干无花果和蜜枣以及食用盐，把准备好的所有食材全部放到汤锅中加足量清水一起煲煮成汤，出锅前加食用盐调味就可以。

看过上面对海星做了详细介绍后大家能知道海星能吃，但并不是所有的海星都能吃，后来也让大家了解了海星的正确吃饭能知道海星怎么吃，最好以后大家在吃海星的时候一定要注意鉴别它是否有毒，然后再按正确方法去食用它。

海星是可以食用的。海星是一种棘皮动物，由于其形状像五角星而得名，海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味，而且其中还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等，海星比较常见的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。

海星也是海鲜的一种，其中富含异种蛋白成分，食用海鲜过敏者也应当慎吃海星，以免引起瘙痒、红肿、长皮疹等过敏反应。

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