青菜和什么一起炒最有营养
青菜炒杂果：
原料：青菜五百克，白果、笋片、冬菇各二十五克，肉丝五十克，姜汁适量。
做法：
青菜洗净切段；
白果、冬菇丝、肉丝分别以油炒熟；
笋片水焯过；
锅置旺火上，加麻油，烧热后，倾入青菜段，稍加翻炒，倒入炒白果、熟肉丝、笋片、冬菇丝，再加入酱油、姜汁翻炒至匀，起锅装盘。
功效：营养丰富，具有润肺养胃，延缓衰老的功效，体弱多病者食之有益。
青菜狮子头：
原料：青菜五百克，精肉五十克；
做法：
猪肉洗净切烂。剁成肉糜，加入食盐，揉成圆球状，先蒸一下使肉粘紧在一起，备用；
用旺火爆青菜，放入肉圆，加入酱油、食盐、料酒，烧开即可。
功效：具有滋阴润燥，补益脾胃的功效，对热病消渴，纳食不佳者有辅助治疗作用。
豆芽和什么一起炒最有营养
豆芽和鸡蛋，肉丝一起炒最有营养。
绿豆芽炒鸡蛋，原料：绿豆芽500克和鸡蛋3个。
做法：
绿豆芽炒肉丝，原料：绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。
做法：
胡萝卜和什么一起炒最有营养
熟吃胡萝卜想要最有营养，首先要令其中的胡萝卜素更好吸收，其次因为胡萝卜中的蛋白质含量非常少，可以和一些富含蛋白质的食物一起吃，荤素搭配就更有营养了。
因此建议将胡萝卜和猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、鱼等一起吃，最好带上一点肥肉或者皮，这样更有利于胡萝卜素的吸收，营养也非常均衡。
食材：牛腩100克，胡萝卜200克，鸡蛋1个，食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香菜适量。
做法步骤：1.牛肉切片，加盐，料酒，蛋清拌匀。
2.锅加油，放姜末，加入牛肉片炒散盛出。
3.锅加油，下胡萝卜片，加入盐，生抽。
4.倒入炒好的牛肉片。
5.炒匀，放鸡精，最后撒上香菜末。
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