萝卜鸽子汤
材料:鸽子一只,白萝卜1根,姜片、食盐、葱花各适量。
做法:
将鸽子洗净,放入沸水中焯烫捞出,剁成小块备用。
将鸽子放入炖锅中,放入姜片,加水炖至8成熟。
白萝卜洗净,切块放入继续炖煮,直至食材完全软烂。
加入适量食盐调味,再撒上葱花装饰即可。
鸽子汤的做法 鸽子汤怎么做
首先把姜切块,松茸加冷水泡上一段时间。
处理好的鸽子放入锅中,倒入姜片小火熬煮,接着捞出放入煮好开水的汤煲中,再倒入姜片和料酒,盖上盖子,待焖煲半小时后,放入泡好的松茸并盖上盖子。
鸽子肉煮熟后放入枸杞和盐,关火将肉汤舀出,松茸鸽子汤就做好了。
鸽子汤怎么煲 如何做鸽子汤
准备材料:鸽肉390g、藕适量、陈皮适量。
首先用刀把准备好的莲藕去皮切块。
然后锅中放入水煮沸,加入鸽子焯水,捞出洗净。
锅中放入焯水后的鸽子,陈皮,莲藕,倒入没过食材的水。
盖上盖子,使用大火把水煮沸。
然后把食材倒入电炖锅中,插上电源,继续煲2小时。
时间到后盛出,这样就完成了。
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