花蛤肉里有黑黑的东西能吃吗|

花蛤肉里有黑黑的东西能吃吗

那是这种蛤蜊的内脏的，含有很多的胆固醇，而且，还有一些泥沙，细菌，代谢物，有异味，煮熟最好也不要吃。海鲜大多营养丰富，矿物质含量堪与酵母相媲美。干重中蛋白质含量也很高，也与酵母相当。

花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。可食用做菜。

花蛤肉里的黑黑东西需要清理吗

花蛤肉里的黑黑东西需要清理。花蛤里黑色的部分是沙袋，蛤蜊吸入体内的沙子都存在里面。广泛分布在中国南北海区，包括辽宁大连、长兴岛、河北北戴河、山东青岛、烟台、江苏连云港、浙江南麂、象山、福建平潭、厦门、广东海门、汕尾、香港，也见于朝鲜。

长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶的喙位于前半部分；外形略呈椭圆形。韧带内嵌，不突出壳面，宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。

花蛤肉里面黑的能吃吗

花蛤肉里面黑的少量的也能吃，但是不能常吃，有些人肠胃特别敏感，吃多了可能会导致拉肚子。蛤蜊肉黑色的东西那是蛤蜊的内脏，也称黄，就像蟹黄那种，很有营养，也含有很多的胆固醇。蛤蜊煮之前最好先用海水泡一会，等蛤蜊自己把沙子都吐出来。

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