电饼铛烤肉溅油怎么办
不要让你烤的食物沾上水，这样和在加热时和油在一起就会溅油
可以用烧烤用的长长的那种筷子，油就不会溅到身上了。
以后烧烤，尤其是坐在桌子旁不开阔的室内烧烤就需要与自己烧烤的食物保持距离。
那么就需要长筷子了，纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，是在电烤炉上面铺上专用的烧烤用白纸。
烤肉的做法电饼铛
猪里脊肉600克，洋葱2个，鸡蛋2个，烤牛肉酱适量，食用油适量，孜然粉适量。
首先把买回来的猪里脊肉切片，切条都可以（如果嫌不好切，可以放进冰箱冷冻一会儿），然后把鸡蛋清打进肉里，搅拌，把洋葱切碎，烤肉酱倒进碗里跟肉一起拌匀，腌制30分钟（烤肉酱里一般盐味重不需要放盐，如果烤熟后觉得味道淡可以再放盐）。
然后用电饼铛到适量油，把肉片放进锅里，就像在外面吃烧烤一样差不多兽翻面，然后可以用木铲在电饼铛上来回翻炒，肉片很容易熟。
最后出锅时撒上孜然粉。
电饼铛烤肉要注意什么
插上电源插头，加热指示灯亮，表明电饼铛无异常，可以开始预热，但最好不要预热太久，以免烤制食物过程中有异常。
通电情况下，严禁用手触摸发热盘，可凭经验掌握食物的温度，进行适当的调节。
电热铛不宜长时间空烧，打开电源开关后，没有加热太长时间，最好不要超过24小时。
将要烤制的食物放在加热盘后，不要离开太久，也不要让儿童靠近，以免造成不必要的烫伤。
如果电源线损坏，要停止使用，因为在故障情况下继续使用，很可能会影响到它的使用寿命。
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