粉干怎么煮才好吃
首先将粉干倒入锅中煮五分钟,捞出沥干。大家在烫粉干的可以根据自己的饮食习惯,适当增减烫粉干的时间。
然后往碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,倒入锅中翻炒三分钟。
接着取一个西红柿洗干净,切成薄片。
然后把切好的西红柿倒入锅中翻炒三分钟,起锅备用。
接着把香菇用清水浸泡十分钟,洗干净倒入汤锅煮15分钟。我们在浸泡香菇的时候,为了能够更好的清除香菇上的脏东西,你可以往清水中加入适量的可食用小苏打是能够更好的清除香菇中脏东西的。
然后把烫好的粉干倒入锅中煮三分钟,我们在煮粉干的时候,要用筷子不断搅拌一下粉干,这样才能够保证粉干受热均匀。
接着往锅中加入适量的盐巴和味精,小煮片刻就可以出锅了。
粉干怎么煮好吃
用料:
野葱250g、粉干100g、盐适量、鸡精适量。
做法:
(1)准备材料:新鲜野葱、粉干。
(2)将野葱去除根须清洗干净后切成小段,再将葱头用刀背拍碎,葱头较厚拍碎后入锅容易熟透。
(3)如果家里没有高汤,就用猪油烧汤,锅里加入适量的开水放入一勺猪油烧开。
(4)将粉干放入油汤中先煮软,粉干有分粗细的,煮的是较粗的一种所以先下粉干,如果粉干是较细的一种那就和野葱同步入锅。
(5)粉干稍煮片刻软化后加入葱白段先微煮。
(6)最后倒入葱绿、加适量的盐,盖上锅盖再稍煮,出锅前加鸡精调味就可!
河粉怎么煮才好吃 河粉的做法
一般情况下,要是想煮出好吃的河粉,我们就需要掌握正确的方法,否则很容易黏在一起,不仅外观不好看吃起来口感也不是很好。要想煮出好吃的河粉,我们首先要在锅中倒入适量清水,等水烧开之后下入河粉。
等水再次煮开之后,往里面加入少量的青菜,和盐进行调味即可,接着另取一只碗,在里面分别加入生抽、麻油、耗油,接着舀一碗汤水将调料重开,将河粉捞起来放到里面搅拌均匀就可以了。
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