牡蛎的禁忌是什么|

牡蛎的禁忌是什么

牡蛎的禁忌就是不能喝啤酒，牡蛎如果喝啤酒在一块服用的话，容易产生痛风的现象。

牡蛎（ostreagigastnunb）俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。

牡蛎的食用禁忌哪些人不能吃牡蛎

一.牡蛎的食用禁忌如下:

牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。

牡蛎不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良。

牡蛎与啤酒结合会引起痛风。

牡蛎与芹菜结合会降低锌的吸收。

二.哪些人不能吃牡蛎如下:

体质虚而有寒者忌食用。

急慢性皮肤病患者忌食。

脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。

三.牡蛎的适用人群如下:

病虚而多热者宜用。

对风湿痛人群宜用。

对腰膝酸软人群宜用。

阴虚烦热失眠，心神不安者宜食。

体质虚弱儿童宜食。

癌症患者及放疗、化疗后宜食。

糖尿病人，干燥综合症患者宜食。

高血压病，动脉硬化，高脂血症患者宜食。

牡蛎的禁忌有哪些

牡蛎性寒，因此对于一些常见的体质虚寒，久病初愈，年老体弱的人是不适合食用牡蛎的。

牡蛎因为是属于海鲜产品，有些过敏体质的以及一些对海鲜类过敏的人士也是不适合食用牡蛎的，以免引起过敏。

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