桃胶的正确食用方法
桃胶的正确食用方法共有五步。桃胶可以做杏汁桃胶、芒果桃胶银耳羹、桃胶皂角米雪燕银耳羹。以下是桃胶皂角米雪燕银耳羹的具体步骤:
操作/步骤
1
浸泡
将桃胶、皂角米、雪燕浸泡15-20小时,中途需换水,并且挑除杂质。
2
挑除杂质
银耳和莲子用清水浸泡3小时,浸泡完去除银耳根部和杂质。
3
放入锅中
将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中,加纯净水至炖盅的八分满。
4
加水
锅中加入一个金属搁架,将炖锅盖子盖紧,放在搁架上,锅中加水至炖盅的三分之二处。
5
慢炖
先用大火煮开,转小火慢炖30至45分钟即可食用。
END
桃胶的食用方法
材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。
做法:
桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。
砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。
碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
桃胶的食用方法技巧 关于桃胶的食用方法技巧
材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。
做法:桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
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